MALZEMELER
1 Adet kakaolu hazır kek
1,5 Çorba kaşığu ahududu likörü
1,5 Su bardağı ahududu
2 Su bardağı süt
2 Çorba kaşığı un
3 Çorba kaşığı şeker
Yarım kutu diyet labne peyniri
1 Kutu kakaolu pasta kreması
Süslemek için : Ahududu
Hazırlanışı
Keki öncelikle ikiye ayırın.
Daha sonra iki yarısını da ahududu liköri ile ıslatın.
İçine süreceğiniz kremayı hazırlayın.
Bunun için un ve şekeri karıştırıp, sütü ilave edin.
Muhallebi kavamına gelene dek pişirin.
Ocaktan aldığınız kremaya labne peynirini ekleyin.
Kremayı soğumaya bırakın.
Ahududunu robotta püre haline getirin.
Soğuyan krema ile karıştırın.
Bu kremayı kekin bir yarısının üzerine yayın.
Diğer yarısını da üzerine kapatın.
Pasta kremasını üzerindeki tarife göre hazırlayın.
Pastanın her tarafını kaplayacak biçimde sıvayın.
Üzerini ahududu ile süsleyip, birkaç saat buzdolabında bekletin.
Dilimleyip, servis yapın.
Salı Kas. 04, 2008 4:38 pm
