2 su bardağı un
3/4 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/4 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tarçın
yarım paket (125gr, yarım sb) tereyağı/margarin veya eşit miktarda sıvıyağ, oda sıcaklığında. (margarin kullanmazsanız tuz da eklemeyin)
yarım su bardağı toz şeker
yarım su bardağı kahverengi şeker
2 muz, kararmaya yüz tutmuş (ne kadar olgunlaşmış olursa o kadar iyi)
1 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya esansı
1 su bardağı hurma, minik minik doğranmış